Rénovation Restaurant Le Cheval Blanc – Lamorlaye

Déroulement du projet Restaurant Le Cheval Blanc

Création du concept

Conception d’un concept d’aménagement sur mesure, tenant compte des exigences spécifiques d’un espace de restauration.
Prise en compte des normes réglementaires en vigueur, notamment les normes d’accessibilité pour les personnes handicapées et les normes de sécurité incendie.
Collaboration avec le client pour établir les fonctionnalités clés et l’ambiance recherchée.

Fourniture des plans 3D

Élaboration de plans en 3D pour visualiser le projet et ses aménagements avant le début des travaux.
Présentation des différentes options d’agencement, incluant les espaces de travail, les zones de restauration, et les circulations.

Réalisation des travaux selon les plans architecturaux

Démolition : Retrait des structures existantes pour laisser place au nouvel agencement.
Création d’Espaces : Mise en place de cloisons, d’isolations thermiques et acoustiques pour délimiter les différentes zones.
Électricité Générale : Installation complète de l’électricité, incluant le courant faible (télécommunications, systèmes de sécurité) et le courant fort (éclairage, alimentation des équipements).
Plomberie : Rénovation complète du réseau de plomberie pour répondre aux besoins d’une cuisine professionnelle et des sanitaires.

Installation des Revêtements et des Finitions

Pose de Sols : Installation de carrelage dans les zones humides et de parquet massif collé dans les zones d’accueil et de restauration.
Enduits, Peinture et Béton Ciré : Application d’enduits décoratifs, de peinture et de finitions en béton ciré pour un rendu moderne et soigné.

Aménagement Intérieur et Mobilier Professionnel

Cuisine Professionnelle Alimentaire : Conception et installation d’une cuisine adaptée à la restauration, avec des équipements conformes aux normes d’hygiène alimentaire.
Chambre Froide : Mise en place de chambres froides pour le stockage des produits alimentaires.
Aménagement des Sanitaires : Création d’espaces sanitaires accessibles, respectant les normes pour les personnes handicapées.

Normes et Sécurité

Accessibilité : Aménagement des espaces pour assurer l’accessibilité des personnes à mobilité réduite, conformément aux réglementations en vigueur.
Normes Incendie : Mise en conformité avec les normes de sécurité incendie, incluant les systèmes d’alarme, les issues de secours et les dispositifs d’évacuation.

Choix du Mobilier et Aménagement des Espaces

Sélection de mobilier professionnel de haute qualité adapté à l’activité de restauration.
Agencement des espaces pour optimiser la circulation et améliorer l’expérience des clients.